L-Arginina L-glutammato

L-Arginina L-glutammato

Classificazione:Catalizzatori e Ausiliari
N. CAS: 4320-30-3
Formula molecolare: C11H23N5O6
Peso molecolare: 321.33
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descrizione del prodotto

Un sale di amminoacido composto formato da L‑arginina e acido L‑glutammico, solitamente sotto forma di polvere cristallina bianca, solubile in acqua, leggermente solubile in alcol.


Proprietà chimiche

ProprietàValore

Punto di fusione

>185°C (dec.)

Temp. di stoccaggio

−20°C

Solubilità

Acido acquoso (poco), Acqua (leggermente)

Forma

Solido

Colore

Da bianco a biancastro

Odore

inodore

LogP

-1.287 (stima)

Riferimento del database CAS

4320-30-3(Riferimento DataBase CAS)

Sistema di registro delle sostanze EPA

Acido L-Glutammico compd. con L-Arginina (1:1) (4320-30-3)


Informazioni sulla sicurezza

ProprietàValore

WGK Germania

3


Uso del prodotto

L-Arginina L-glutammato è un complesso di amminoacidi formato dal legame ionico tra L-arginina e acido L-glutammico. Si presenta come polvere cristallina bianca, inodore, facilmente solubile in acqua, con elevata sicurezza, e possiede le funzioni fisiologiche di entrambi gli amminoacidi. La sua applicazione principale è nel settore alimentare e delle bevande. Come fortificante nutrizionale, può integrare gli amminoacidi essenziali necessari al corpo umano e migliorare il valore nutrizionale dei prodotti, ed è spesso utilizzato in preparazioni per la nutrizione sportiva, alimenti in formula per lattanti e bevande funzionali. In campo medico, può essere utilizzato come componente di infusioni di amminoacidi per il recupero post-operatorio e come integratore nutrizionale per persone con costituzione debole, e può anche contribuire alla regolazione del metabolismo corporeo. Inoltre, è utilizzato anche nel settore cosmetico per migliorare le prestazioni idratanti della pelle e lenire la pelle, nonché nel settore dei mangimi come additivo nutrizionale per bestiame e pollame per promuovere la crescita e lo sviluppo degli animali, rendendolo una materia prima funzionale a base di amminoacidi versatile in molteplici settori.



Imballaggio del prodotto

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Domande frequenti

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