Esteri di acidi grassi del sorbitano

Name: Esteri di acidi grassi del sorbitano
SKU: 0

Classificazione：Additivi

N. CAS: 1338-41-6
Formula Molecolare: C24H46O6
Peso Molecolare: 430.62

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descrizione del prodotto

Gli esteri degli acidi grassi del sorbitano, noti anche come Span, sono un'importante classe di tensioattivi non ionici. Si presentano come un liquido da bianco a bruno giallastro, polvere, foglio sottile, granulo o blocco ceroso, e le loro proprietà variano a seconda del tipo di acido grasso che li costituisce.

Proprietà Chimiche

Proprietà	Valore
Punto di fusione	54-57 °C(lit.)
Punto di ebollizione	464.84°C (stima approssimativa)
Densità	1.00
Pressione di vapore	<1.4 hPa (20 °C)
FEMA	3028 \| MONOSTEARATO DI SORBITANO
Indice di rifrazione	1.4593 (stima)
Fp	>230 °F
Temp. di stoccaggio	Conservare al di sotto di +30°C.
Solubilità	Praticamente insolubile, ma disperdibile in acqua, leggermente solubile in alcol.
Forma	Solido
Pka	13.63[at 20 ℃]
Colore	Scaglie color crema
Odore	Lieve
Tipo di odore	Blando
Solubilità in acqua	Solubile in etanolo (50 mg/ml), isopropanolo, olio minerale e olio vegetale. Insolubile in acqua.
Merck	14,8724
BRN	6820761
Bilancio Idrofilo-Lipofilo (HLB)	4.7
Limiti di esposizione	ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
Stabilità:	Stabile. Combustibile. Incompatibile con agenti ossidanti forti.
InChIKey	HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N
LogP	7.66
Riferimento del database CAS	1338-41-6(Riferimento DataBase CAS)
Sistema di registro delle sostanze EPA	Monostearato di sorbitano (1338-41-6)

Informazioni sulla Sicurezza

Proprietà	Valore
Codici della classe di pericolo	36/37/38
Descrizioni di sicurezza	24/25
WGK Germania	1
Numero RTECS	WG2933500
TSCA	Inserito nel TSCA
Codice HS	34021300
Classe di stoccaggio	11 - Solidi combustibili
Dati sulle sostanze pericolose	1338-41-6 (Dati sulle sostanze pericolose)
Tossicità	LD50 per via orale nel coniglio: 15900 mg/kg

Uso del Prodotto

Gli Esteri degli Acidi Grassi del Sorbitano sono una classe di tensioattivi non ionici ampiamente utilizzati nelle applicazioni alimentari, cosmetiche, farmaceutiche e industriali. Nell'industria alimentare, svolgono la funzione di emulsionanti e stabilizzanti per migliorare consistenza e uniformità. Nei cosmetici, sono comunemente utilizzati in creme e lozioni per migliorare morbidezza e stabilità. Sono inoltre impiegati in materie plastiche, tessili e prodotti agrochimici per scopi di dispersione, bagnatura ed emulsificazione. Grazie alla buona biocompatibilità e sicurezza, sono molto apprezzati in varie formulazioni.

Imballaggio del prodotto

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