D-Glucosio Monoidrato

Name: D-Glucosio Monoidrato
SKU: 0

Classificazione：Materie Farmaceutiche

N. CAS: 5996-10-1
Formula molecolare: C6H14O7
Peso molecolare: 198.17

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descrizione del prodotto

Il D-(+)-glucosio monoidrato, comunemente noto come glucosio o destrosio, ha diverse applicazioni microbiologiche. Viene utilizzato come fonte di carbonio nei terreni di coltura microbica per promuovere la crescita e la propagazione di vari microrganismi. Il glucosio è uno zucchero semplice e una fonte primaria di energia per il metabolismo cellulare batterico. È un comune zucchero naturale coinvolto in processi quali la produzione di energia, la glicosilazione e la formazione di glicani che forniscono struttura alle cellule. È coinvolto in un processo dannoso nelle cellule chiamato glicazione.

Proprietà chimiche

Proprietà	Valore
Punto di fusione	83°C
Densità	1.54
Solubilità	Liberamente solubile in acqua, scarsamente solubile in etanolo (96 per cento).
Forma	Solido
Colore	Cristalli incolori
Odore	Inodore
Intervallo di PH	5.9
Solubilità in acqua	1 g/1.1 ml acqua @ 250C
InChI	InChI=1/C6H12O6.H2O/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2;/h2-11H,1H2;1H2/t2-,3-,4+,5-,6+;/s3
InChIKey	OSNSWKAZFASRNG-YDLLFKKHNA-N
SMILES	[C@H]1(CO)O[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)O.O \|&1:0,4,5,7,9,r\|
Riferimento del database CAS	5996-10-1(Riferimento al database CAS)

Informazioni sulla sicurezza

Proprietà	Valore
Codice HS	17023051

Uso del prodotto

Il D-Glucosio Monoidrato, uno zucchero presente in natura, è una fonte critica di energia e una materia prima versatile in molteplici settori. Nell'industria alimentare e delle bevande, è ampiamente utilizzato come dolcificante, miglioratore di consistenza e substrato di fermentazione in prodotti da forno, bevande e prodotti dolciari. La sua capacità di fornire un immediato apporto energetico lo rende un elemento fondamentale nella nutrizione sportiva e nelle bevande energetiche. Nel settore farmaceutico, funge da ingrediente essenziale per i sali di reidratazione orale (ORS) e le iniezioni endovenose per trattare l'ipoglicemia e la disidratazione. Inoltre, è un precursore industriale vitale per la sintesi della Vitamina C, del sorbitolo e dell'acido gluconico. Nella medicina veterinaria e nei mangimi per animali, viene aggiunto per migliorare l'appetibilità e fornire una rapida energia metabolica a bestiame e pollame.

Imballaggio del prodotto

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