Acido erucico

Acido erucico

Classificazione:Materie Farmaceutiche
N. CAS: 112-86-7
Formula molecolare: C22H42O2
Peso molecolare: 338.57
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descrizione del prodotto

L'acido erucico è un acido docosenoico con un doppio legame cis in C-13. Si trova in particolare nelle brassicacee - è un componente principale degli oli di senape e di colza ed è prodotto da broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo riccio e violacciocche. È un alcol a catena lunga che agisce come inibitore dell'ossidazione degli acidi grassi nel cuore.


Proprietà chimiche
ProprietàValore

Punto di fusione

28-32 °C (lett.)

Punto di ebollizione

358 °C/400 mmHg (lett.)

Densità

0,86 g/cm3

Indice di rifrazione

nD45 1.4534; nD65 1.44794

Fp

265°C/15mm

Temp. di stoccaggio

2-8°C

Solubilità

Cloroformio (Leggermente), Metanolo (Leggermente)

Pka

4.78±0.10(Previsto)

Forma

Solido

Colore

Da bianco a biancastro

Origine biologica

sintetico (organico)

Merck

14,3674

BRN

1728049

LogP

9.459 (stimato)

Riferimento del database CAS

112-86-7(Riferimento del database CAS)

Riferimento chimico NIST

Acido erucico(112-86-7)

Sistema di registro delle sostanze EPA

Acido 13-docosenoico, (13Z)- (112-86-7)


Informazioni sulla sicurezza

ProprietàValore

Codici di pericolo

Xi

Frasi di rischio

36/37/38

Frasi di sicurezza

26-36

WGK Germania

1

RTECS

JR1280000

F

10-23

TSCA

Codice HS

29161900

Dati sulle sostanze pericolose

112-86-7(Dati sulle sostanze pericolose)


Uso del prodotto

L'acido erucico è un acido grasso monoinsaturo a catena lunga derivato principalmente dagli oli di colza e di senape, che funge da materia prima critica per l'industria chimica specializzata. La sua applicazione più importante è nella produzione di erucamide, un agente di scorrimento di prima qualità utilizzato nella produzione di film plastici per evitare che gli strati di poliolefina si attacchino tra loro. Nel settore dei lubrificanti, l'acido erucico e i suoi derivati sono utilizzati come additivi ad alte prestazioni per grassi e fluidi per la lavorazione dei metalli, apprezzati per la loro eccellente stabilità ossidativa e lubrificazione ad alte temperature. Inoltre, è un intermedio chiave nell'industria delle fragranze per la sintesi di muschi macrociclici e nel settore cosmetico come emolliente nelle formulazioni per la cura dei capelli e della pelle. La sua esclusiva struttura a 22 atomi di carbonio lo rende anche un prezioso precursore per la sintesi dell'acido behenico e di tensioattivi specializzati.

Imballaggio del prodotto

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