Gamma-Nonanolattone

Gamma-Nonanolattone

Classificazione:Estratti Vegetali
N. CAS: 104-61-0
Formula molecolare: C9H16O2
Peso molecolare: 156.22
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descrizione del prodotto

Il Gamma-Nonalattone (5-Pentyloxolan-2-one) è un liquido oleoso limpido incolore o giallo pallido. Si trova nel whiskey bourbon, nelle bacche di ribes nero, nel melone, nella papaya, nell'ananas, nelle more fresche, ecc.1,2 Ha un odore cremoso e simile al cocco.3 Viene utilizzato come agente aromatizzante negli alimenti per conferire aroma di cocco. È anche un potenziale attrattivo multi-specie per insetti infestanti dei cereali.4


Proprietà chimiche
ProprietàValore

Punto di ebollizione

121-122 °C6 mm Hg(lit.)

Densità

0.976 g/mL a 25 °C(lit.)

Pressione di vapore

1.9Pa a 25℃

Indice di rifrazione

n20/D1.447(lit.)

FEMA

2781 | GAMMA-NONALATTONE

Fp

>230 °F

Temp. di stoccaggio

Sigillato in luogo asciutto,A temperatura ambiente

Solubilità

Cloroformio (Poco), Esani (Leggermente)

Colore

Incolore

Odore

a 100.00 %. cocco cremoso ceroso dolce burroso oleoso

Tipo di odore

Cocco

Origine biologica

Sintetico

Solubilità in acqua

9.22g/L(25 ºC)

Numero JECFA

229

Stabilità

Igroscopico

LogP

2.5 a 25℃

Riferimento del database CAS

104-61-0(Riferimento DataBase CAS)

Riferimento chimico NIST

2(3H)-Furanone, diidro-5-pentil-(104-61-0)

Sistema di registro delle sostanze EPA

Diidro-5-pentil-2(3H)-furanone (104-61-0)


Informazioni sulla sicurezza

ProprietàValore
Descrizioni di sicurezza24/25-22
WGK Germania1
Numero RTECSLU3675000
TSCAInserito nel TSCA
Codice HS29322090
Classe di stoccaggio10 - Liquidi combustibili
Dati sulle sostanze pericolose104-61-0 (Dati sulle sostanze pericolose)


Uso del prodotto

Il Gamma-Nonanolattone, comunemente noto come "Aldeide di cocco," è un lattone versatile ampiamente utilizzato per il suo aroma cremoso, dolce e simile al cocco. La sua applicazione principale è nell'industria degli aromi, dove è indispensabile per creare profili aromatici di cocco, albicocca, pesca e vaniglia in bevande, prodotti da forno e latticini. Nel settore delle fragranze, funge da ingrediente cruciale in profumi e prodotti per la cura della persona (come creme solari, lozioni e saponi), conferendo una sfumatura calda, tropicale e lattonica. Inoltre, ha applicazioni industriali specializzate come additivo sicuro in lubrificanti per uso alimentare e come intermedio nella sintesi di prodotti chimici fini. Nei prodotti agrochimici, viene occasionalmente studiato per il suo potenziale come componente in formulazioni di feromoni e attrattivi per insetti.

Imballaggio del prodotto

Modalità di Trasporto
1. Per Via Aerea, veloce ma costoso.
2. Per Mare, usuale ed economico.
3. In Treno, adatto ai paesi dell'Asia centrale.
4. Tramite Corriere Espresso, adatto per piccoli pacchi.
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Domande frequenti

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